Lopes-Szabó Zsuzsa

A füvesember lánya

2018. október 30.

Elengedhetetlenül szükséges, hogy a gyógynövények visszanyerjék azt a szerepet, amelyet évszázadokon át betöltöttek életünkben. Ezért mindent meg kell tennünk, hogy ne hagyjuk kiveszni hagyományainkat. Úgy érzem az a feladatom, hogy ezt az üzenetet minél több embernek átadjam.

Kurkuma és gyömbérgyökér

A fűszerespolcról a gyógyszertárba

2018. október 9.

Kevés növény tudhat maga mögött olyan gyors karriert, mint amilyet az utóbbi öt évben a kurkuma (latin nevén Curcuma longa) futott be. Az eredetileg inkább fűszerként ismert növény adja a „curry”por sárga színét, de tartósítószerként és textilfestékként is ismert Indiában.