Fogyjál éjszaka

A helyes étkezésről, az ételekről millió jó tanács jelenik meg a neten, újságokban. Ilyen-olyan zöldségek, gyümölcsök, csodadiéták, egész őszintén, már torkig vagyok ezekkel.

Alma a hóban

Hótaposó augusztusban

A helyes táplálkozás nem csak annyiból áll, hogy megfelelő ennivalót veszünk magunkhoz. Testünk biológiai óráját is tisztelnünk kell. Ha a megfelelő táplálékot esszük a megfelelő időben, az olyan, mint mikor jól felöltözünk a téli hidegben.

Só

Mért jó a só?

Mert rengeteg olyan anyagot tartalmaz, amely elengedhetetlen a szervezetünk számára. Az  életet mentő infúzió is sóoldat. A sóban található nátrium minden testfolyadékban megtalálható, és a sejtek közötti kommunikáció nem létezhetne nélküle.

Olvass tovább…

Taj Mahal

A legtöbb cukorbeteg Indiában van

Az orvostudomány mérföldes léptekkel halad a felfedezések útján. Szinte mindennap hallunk egy újabb eredményről: Dolly, a klónozott bárány akkora sajtófigyelmet kapott, mint némely Hollywood-i sztár, létezik génsebészet, csontvelőátültetés, … Olvass tovább…

Diólevél

A magyarok szent fája a DIÓ.

Számos magyar legendában szerepel. A bölcsesség, az erő szimbóluma, termésének alakja miatt a kozmosz és az emberi agy jelképe. Levelei növekedésgátló vegyületeket építenek fel, ezeket az eső lemossa a talajra. Így gondoskodnak a diófák arról, hogy lombkoronájuk alatt ne nőjenek, szaporodjanak saját gyermekeik.*

Olvass tovább…

Folsav, az élet vitaminja

Folsav, az élet vitaminja

1941-ben fedezték fel ezt a vízben oldódó B9-vitamint. Szervezetünk nem tudja előállítani, ezért kizárólag az élelmiszerekből jutunk hozzá. A folsav a sejtosztódásban és a vérképzésben játszik fontos szerepet.

Kurkuma és gyömbérgyökér

A fűszerespolcról a gyógyszertárba

Kevés növény tudhat maga mögött olyan gyors karriert, mint amilyet az utóbbi öt évben a kurkuma (latin nevén Curcuma longa) futott be. Az eredetileg inkább fűszerként ismert növény adja a „curry”por sárga színét, de tartósítószerként és textilfestékként is ismert Indiában.