![Kurkuma és gyömbérgyökér](https://lopesszabozsuzsa.com/wp-content/uploads/2018/12/ginger-1191945_1280-800x800.jpg)
A fűszerespolcról a gyógyszertárba
Kevés növény tudhat maga mögött olyan gyors karriert, mint amilyet az utóbbi öt évben a kurkuma (latin nevén Curcuma longa) futott be. Az eredetileg inkább fűszerként ismert növény adja a „curry”por sárga színét, de tartósítószerként és textilfestékként is ismert Indiában.